Bes Çayına Davet

Aslında ortada davet falan yok. Sadece kuzenim kurabiye istedi bende yaptım..Diğeri de çayın yanına eşlik etsin istedim..

Un kurabiyesi tarifi çok basit: 1 su bardağı pudra şekeri, 1 pk. margarin(250 gr.) ve 3 bardak un, isteğe göre de vanilya. Hamuru yoğurun,şekil verin. 175 derecede hafif üstü sertlessin yeter öyle pembelesmesine gerek yok.. Süslemek icinde bol pudra sekeri..

Kısırın tarifi de oldukça basittir. Bir tencereye 2 su bardağı ince bulguru kaynamıs su ile hafifce ıslatın. Kapağını kapayın ve şişmesini bekleyin. Ayrı tencerede soğan,sarımsak ve yağı kavurun. Arzuya göre biber salçası ve domates salcası ekleyin. Biraz daha kavurup ocağı kapayın. Bulgur ve harcı karıştırın. Varsa nar ekşisi yoksa limon, taze nane ya da kuru nane, tuz, karabiber dilerseniz pul biber.. Biraz da yesillik tamamdır.. Afiyet olsun :)

Elife için Özel Kurabiyeler

Radyo dinlemenin tadı hicbirseyde olamaz.. Mp3 playerimde dunya kadar sarki varken ayni sarkinin bir radyocu tarafindan yorum yaparak dinletmesi inanılmaz keyiflidir. İste Elife de benim su siralar tek dinledigim radyocu..

Yayininde muzik adina hersey var. Gerek konuklari, gerek konulari ve mesajlariniza verdigi degerle gözümde yeri kat be kat arttı :) Akustik program yaptirabilen nadir biridir o.. Bu arada merak edenler için Karmatürk 99.0 frekansında

Benimde bugün kendisine süpriz bir ziyaretim olacak. Ona özel denedim kurabiyeleri. Tarçın,zencefil,limon aromasını ilk kez denedim. Aroma derken zencefil tazeydi rendeledim,tarçın toz ve limonun da kabugunu rendeledim. Diğer bir ilk ise tek başıma baskı kullanıyor olmam. Bir sefer kurstayken denedik ama onu da İlkercim yapmıştı. Zormuş biraz :)

İşte karşınızda cookies for Elife :)

Ve sahibine teslim sonrası o mutlu ifade ile cekilen pozlardan da ekleyelim mi?

Chocolates

Gunduz gozuyle resimler cekilir ve eklenir :)

İçeriklerde limon,portakal kabukları,vanilya var. Dolgular vanilyalıdır. Rocheslar badem,fındık karısımlarından olusup üstlerinde portakal sekerlemesi bulunuyor..

Mövenpick Otel Çikolata Kursu

Evet..Sevgililer günü özel kursuna da katıldım..Enfes cikolatalar yaptik.Sıcak cikolata ictik..Cok keyifli 3 saatin sonunda dolu cikolatalarla eve döndüm.



An ve an cekmeye calissamda asamali anlatimim yardımcı olur mu size?