Naz 1 yaş kurabiyeleri

Hem akraba hem komşum Dürdane'nin bıdık kızı Naz 1 yaşına bastı. Bu pazar da kutlaması var. Annesi geçen gelip neler istediğini anlattı daha doğrusu seçimi bana bıraktı. Pembe ve beyaz ağırlıkta olsun dedi.

Naz'ım iyi ki doğmuş. Nice senelere diliyorum.

Özel süslemeler

Bu çalışmalar sadece karşımızdakine göstermeliktir. Kimseye verilmedi. Sırf biraz mutluluk versin diye..

Twitter sayesinde iletişimde olduğumuz Özel insanlar için..Biri değerli Müzik insanı Sinan Akçıl için süslendi. Tanıdığım kadarıyla en büyük hayranı da Şeyma Ecer. Süslemede onun da ismi o nedenle var :)

Diğeri ise tanımaya devam ettiğim tam bir organizasyon adamı olan Ufuk Ergin için. Ozan Doğulu'nun ve daha bir çok sanatçının da menejerliğini üstlenen biridir. Yaz gelsin ve konserlerde deli gibi eğlenelim diye de ekliyorum :)))

Mutfakta Denenenler

Bu ara zencefil ve tarçın karışımlı kurabiyelere vurgunum. Mümkünse kurabiyeleri sade yerine öyle pişiriyorum. Üzerlerini cikolata eritip gelişigüzel süsledim :)

Muffinler ise toz antep fıstıklı. Evdeki klasik kek tarifinizden farkı yok. İcinde bolcaaa fıstık var.

E artık son kursum bu :)

Evet bir kurs satın almıştım yaklaşık 3 ay önce ve son günü gelince bende tekrardan İlkerciğimin evini değil dükkanının yolunu tuttum. Neden geldin ki diye bile sordu:) Daha fazla öğrenmek,sorularım vardı sordum ve bitti.. Tekrardan teşekkürler o keyifli vakit için.

Artık cupcake de süslüyorum :))

Özel kişilere özel çikolatalar

Mustafa Ceceli kimdir bilen yoksa da öğrensin diyorum. Zira ben kendisinin bayaaaa bir hayranı oldum..Tam bir müzik adamı..Aranjör,prodüktörlük gibi işin mutfağından biri. Sesi,duruşu,mütevazi oluşu..Daha da sayabilirim..

Nerden çıktı dersek bu Ceceli durumu..Efenim ben şimdi hayran olunca kendisiyle sırf konuşabilmek,ulaşabilmek adına twitter sahibi bile oldum. Çikolata yapıp kendisine tattırcam diye aklıma nerden geldiyse geldi ve başladım nasıl yaptıklarımı ulaştırırım diye düşünmeye. Şu bir gerçek ki isterseniz yapamayacağınız yok bu hayatta..

Beyaz Show'un 28 Ocak'taki konuklarından birisinin Mustafa Ceceli olduğunu duyunca tüm hatırlı dostlarımızı araya sokaraktan son anda davetiye ayarladık. Davetiye işi tamam,sırada çikolataların hazırlanması var. Bir gün öncesinden gece yarılarına kadar değişik dolgularla (antep fıstık,frambuaz,sütlü kremalı,fındık kremalı) cikolataları hazırladım. Programdan önce teslim ederim kendisine desem de ulaşamadım ve asistanına teslim ettim.

Gel zaman git zaman o geceden beri teslim aldı mı almadı mı,beğendi mi beğenmedi mi bilemiyordum. Ta ki 14 Şubatta imza gününde arkadaşım benim için sorana kadar. Kendisi çok beğenmiş ve buna karşılık da imza vermiş. Kendi seçtiği resime kendi sözleriyle..İşte mutluluk bu..Yaptığımı beğenen biri olunca tüm emeklerimin boşa gitmediğine bir kez daha seviniyorum.

Bu truffles kutulanarak gene Ceceli için Db müzik stüdyosuna bırakıldı. 11 Mart akşamında konser çıkışında kendisiyle sohbet ederken bir sonraki imza gününe getirirsin demişti ben dayanamadım yapıp teslim ettim. Twitter'den sorduk ve beğendiklerini de öğrendik..

Gökçen Diş Buğdayı Kurabiyeleri

Hep istemişimdir böyle bahane olsada yapsam diye.O bahanemde kuzenin kızına yapılacak diş buğdayı kutlamasıyla oldu. İçeriği tarçın,limon kabugu ve zencefil.

Cikolatali Milföy

Evde malzemeler olurda denemezmiyim..Yalancı kruvasan ya da çikolatalı börek :)

Malzemeler

Milföy hamuru, bitter yada sütlü cikolata ve pudra şekeri

Hamurun ortasına çikolata koyup fırında pişirin. Sonrada pudra şekeri ile süsleyin. İşte pratik ve enfes bir tatlı..