Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı şeker
2 yemek kaşığı sirke
1 paket k.tozu
1-2 çay kaşığı mahlep
1 yumurta (sarısı hamura beyazı ayrılacak)
Aldığı kadar un
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.Un ölçüsü ele yapışmayacak kıvama gelene kadardır. Minik minik simit şeklini vererek önce yumurta akına sonra susama buluyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecede üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder